Verdure miste del Sichuan ![]()
Se hai mai considerato noiose le verdure, questo piatto sicuramente ti convincerà del contrario. Serve 4. ingredienti 2 cucchiai di olio di peperoncino 4 spicchi d'aglio…
maxberliner23 Gennaio 2018
Pasta con salsa cremosa di funghi ![]()
Molti sono convinti che la pasta contenga immancabilmente uova e, sebbene sia vero che alcuni piatti di pasta tradizionali italiani sono fatti con pasta all'uovo,…
maxberliner23 Gennaio 2018
Tempi glassati, bok choi e soba noodles ![]()
Serve 2 ingredienti 200 g di tempeh, seitan o tofu solido 2 cucchiai di olio vegetale 250g di foglie di bok choi, tagliate a metà…
maxberliner23 Gennaio 2018
Zucca alla griglia e hamburger di fagioli neri ![]()
Un hamburger facile da fare pieno di sapore. ingredienti 1 cucchiaio di olio ½ cipolla rossa a dadini ½ cubico di peperone rosso 3 spicchi…
maxberliner23 Gennaio 2018
Tagine di melanzane con olive nere e limone conservato ![]()
Un piatto fantastico, pieno di sapori diversi. Serve 2. ingredienti 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaio di olio…
maxberliner23 Gennaio 2018
Penne di melanzane e ceci ![]()
a salsa di harissa / peperoncino dà a questa ricetta abbastanza calore - stupendo! Serve 4. ingredienti Grande pizzico di fili di zafferano Azione vegana da…
maxberliner23 Gennaio 2018
Insalata di cavolfiore ![]()
Se non hai provato prima Sumac, sei pronto per una sorpresa! Dà una nota acida e un colore meraviglioso al cavolfiore. ingredienti 1 cavolfiore medio,…
maxberliner23 Gennaio 2018
Hummus cannellini con dukkah ![]()
La dukkah è un mix di spezie macinate, noci e semi. Puoi usarlo come condimento per molti piatti diversi. In questa ricetta rende l'hummus, un vegano preferito…
maxberliner23 Gennaio 2018
Zuppa di curcuma al pomodoro ![]()
Adoro la semplicità di questa zuppa. Lo faccio all'inizio dell'autunno e uso il prezzemolo fresco dal giardino. È molto ricco e nutriente - una zuppa "cambiando le…
maxberliner23 Gennaio 2018
Thai arrosto di zucca e zuppa di noce di cocco ![]()
Questa deliziosa e calda zuppa si rallegra ogni giorno. Usando lo yogurt di cocco come ingrediente principale, questa zuppa è anche di soia e senza glutine.…
maxberliner23 Gennaio 2018
